Note: Watch the video above to hear each speaker in their original language (English or Spanish). Watch the videos below to hear the full webinar in either English or in Spanish.
Recording in English:
Recording in Spanish:
Most corn grown in the U.S. is genetically modified to tolerate the spraying of glyphosate-based herbicides. These herbicides are linked to cancer, endocrine disruption and other health concerns.
Mexico banned genetically modified (GM) corn from use in tortillas in 2023. The US challenged the policy as an unfair trade practice, claiming Mexico’s precautionary policies were not based on science. In response, Mexico’s national science agency compiled one of the most comprehensive and thorough reviews to date of current scientific evidence showing health risks associated with production and consumption of the most widely grown crop in the U.S.
In this webinar, the former director of Mexico’s National Council for Humanities, Science and Technology and the agency’s lead researcher on the topic presented Mexico’s recently released scientific review document. The evidence draws on recent literature to make the case that there are unacceptable health risks from GM corn and glyphosate for Mexican people who consume large quantities of minimally processed corn in food products such as tortillas.
Dr. Elena Álvarez-Buylla, who directed the national science agency for six years, outlined the research carried out to underpin Mexico’s 2023 decree to restrict the use of GM corn in tortillas and other minimally processed corn products, and to phase out the use of glyphosate.
Erica Hagman Aguilar presented the key findings from the well-referenced 200-page science dossier, which was recently translated into English.
This webinar was moderated by researcher and writer Timothy A. Wise.
The discussion was co-hosted with U.S. Right to Know, a nonprofit public health research group. It was presented with simultaneous English/Spanish interpretation.
To hear an additional discussion on the same topic with Dr. Álvarez-Buylla in English, listen to her Real Organic Podcast interview.
Maíz transgénico y glifosato: nueva evidencia de científicos mexicanos para la precaución
Gran parte del maíz que crece en los Estados Unidos está modificado genéticamente para tolerar la aspersión de herbicidas a base de glifosato. Estos herbicidas están relacionados con la aparición de cáncer, alteraciones endocrinas y otros problemas de salud. México prohibió el uso de maíz modificado genéticamente (GM) en las tortillas a partir del 2023.
Estados Unidos cuestionó esta política y la tildó como una práctica comercial desleal, afirmando que las políticas preventivas de México no estaban basadas en la ciencia. En respuesta, la agencia científica nacional de México elaboró una de las revisiones más completas y exhaustivas hasta la fecha de la evidencia científica actual que muestra los riesgos para la salud asociados con la producción y el consumo del maíz transgénico.
En este seminario web, la ex directora del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías de México y la investigadora principal de la agencia sobre este tema, presentó el documento de análisis científico de México publicado recientemente. La evidencia se basa en publicaciones recientes para argumentar que existen riesgos inaceptables para la salud causados por el maíz transgénico y el glifosato en personas mexicanas que consumen grandes cantidades de maíz mínimamente procesado en productos alimenticios como las tortillas.
La Dra. Elena Álvarez-Buylla, que dirigió la agencia nacional de ciencias durante seis años, describió la investigación que se llevó a cabo para respaldar el decreto de México de 2023 para restringir el uso de maíz transgénico en tortillas y otros productos de maíz mínimamente procesados, y para eliminar gradualmente el uso de glifosato.
Erica Hagman Aguilar presentó las principales conclusiones de este informe científico de 200 páginas, el cual recientemente se tradujo al inglés.
Este seminario web fue moderado por el investigador y escritor Timothy A. Wise.
La conversación fue copatrocinada por U.S. Right to Know, un grupo de investigación sobre salud pública sin ánimo de lucro.
Featured Speakers
Dr. Elena Álvarez-Buylla is a professor of molecular genetics, epigenetics, and development at Mexico's National Autonomous University. Until the end of September 2024, Dr. Álvarez-Buylla was the head of Mexico's national science agency, CONAHCYT, the National Council of Humanities, Science and Technology. During her six-year term, her agency was charged with documenting the scientific evidence of the risks to human health and the environment of GM corn and glyphosate. That research led to Mexico's precautionary policies to eliminate the use of GM corn in tortillas and to phase out the use of glyphosate. When the U.S. government challenged those measures as unfair trade practices, her agency provided the science the Mexican government used in its defense in the formal trade dispute.
La Dra. Elena Álvarez-Buylla es profesora de genética molecular, epigenética y desarrollo en la Universidad Nacional Autónoma de México. Hasta finales de septiembre de 2024, la Dra. Álvarez-Buylla fue la directora de la agencia nacional de ciencia de México, CONACYT, el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología. Durante su mandato de seis años, su agencia se encargó de documentar las pruebas científicas de los riesgos para la salud humana y el medio ambiente del maíz transgénico y el glifosato. Esa investigación dio lugar a las políticas de precaución de México para eliminar el uso de maíz transgénico en las tortillas y eliminar gradualmente el uso de glifosato. Cuando el gobierno de EE. UU. impugnó esas medidas por considerarlas prácticas comerciales desleales, su agencia proporcionó la ciencia que el gobierno mexicano utilizó en su defensa en la disputa comercial formal.
Erica L. Hagman Aguilar is a biologist with a masters degree in human rights. She was responsible for public policies and regulations at Mexico’s biosafety agency and the specialist who coordinated research on GM corn and glyphosate within CONAHCYT. That research was presented in the formal submissions in the trade dispute with the United States in 2024. She was a coauthor and helped coordinate the compilation of that evidence into the Scientific Dossier on Genetically Modified Corn and its Effects, which may be the most comprehensive presentation to date of the scientific evidence on the subject.
Erica L. Hagman Aguilar es bióloga y tiene un máster en derechos humanos. Fue responsable de políticas públicas y regulaciones en la agencia de bioseguridad de México y la especialista que coordinó la investigación sobre maíz transgénico y glifosato dentro de CONAHCYT. Esa investigación se presentó en las presentaciones formales en la disputa comercial con Estados Unidos en 2024. Fue coautora y ayudó a coordinar la recopilación de esas pruebas en el Dossier Científico sobre el Maíz Genéticamente Modificado y sus Efectos, que puede ser la presentación más completa hasta la fecha de las pruebas científicas sobre el tema.
Timothy A. Wise is a Tufts University researcher and an investigative journalist with U.S. Right to Know. He is the author of the 2019 book Eating Tomorrow and he has closely followed Mexico’s decades-long struggles against GM corn.